Optimale Kartoffel-Lagerung: kühl (5 – 6 ° C) – dunkel – trocken

Da unsere Kartoffeln ohne chemische Pflanzenschutzmittel erzeugt und nicht mit Keimhemmungsmitteln behandelt werden, ist eine gute Lagerung sehr wichtig, um vorzeitiges Austreiben zu verhindern!

Wichtig ist eine völlig dunkle Lagerung, um die Bildung grüner Stellen (giftiges Solanin) zu verhindern! Weiße Triebe (Dunkelkeime) an den Kartoffeln sind nicht giftig und die Knollen können weiterhin problemlos gegessen werden.

Je nach Sorte ist eine unterschiedlich lange Lagerdauer möglich.

Die Sorte Agria ist aufgrund ihrer Keimruhe bei guter Lagerung bis April lagerfähig.

Für die dunkle Lagerung in der Küche können wir Ihnen unsere KARTOFFELKISTE empfehlen, die praktische, saubere Spenderbox!